富良野 くまげら【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】ふらの和牛ローストビーフ丼の口コミを紹介!

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くまげら について

くまげらHPより

くまげらは1980年に北海道富良野市に開店しました。
富良野を全国的に有名にしたTVドラマ北の国から」のロケ地になったお店です。

店主は「北の国から」の原作・脚本の倉本聰さんとも親交があり、エッセイ『北の人名録』にヨーデル森本として登場しています。

お店をリニューアルオープンした際に倉本聰さんから贈られた直筆の書が店内に飾られています。

富良野愛が溢れる店主が考案した料理はとても独創的で、他のお店のメニューには絶対に載っていないような創作料理やオリジナルの日本酒など、ここだけで味わえる味が満載なお店です。

店内は店主自らデザインし木や石など自然素材ががふんだんに使われ、民芸調の趣です。

1階には「北の国から」にも登場した石を使ったの石の壁の個室があり、2階にはお座席もあるので子供連れにも良さそうです。

キラキラ光るローストビーフ丼とは?

和牛ローストビーフ丼 2100円

ふらの和牛のサーロインという最高の部位の肉を薄く切り、そのお肉をバーナーで軽く炙ってあることで、肉表面がキラキラ光っています。とても美しいきらめいたお肉の丼ぶりです!

わさびをタレに溶いて上からかけ、ひと口食べてみるとさっと脂が溶けて甘みが口いっぱいに広がり、大トロのような滑らかさで口の中でとろけていきます。

なんとも贅沢な気分にさせてくれる丼ぶりです。

このくまげらの和牛ローストビーフ丼第6回全国丼グランプリの東日本肉丼部門で金賞を受賞しています!

ローストビーフ丼の口コミ

ローストビーフのお肉はまるでサッと炙ったような感じでとろける
脂身がある訳では無いのに脂を感じます。幸せです〜。

特に美味しかったのがやはりローストビーフ。
和牛ローストビーフ丼は見てわかる通りほぼ生。
とろっとろで肉一枚で米3、4口イケる美味しさ。
この値段でも食べたくなる
ローストビーフ丼だけで★5

シャリと共に口内へ運ぶと、融点の低い脂が甘さと肉本来の旨味を引き連れ一気に広がる!これは抜群に旨い

ひとくち口に含んでびっくり。
舌の上で、ロースト感がしっかりと味わえるが、レアのため、噛まなくても舌の上でだんだん溶けていく
これは感動するレベルの美味しさ
このためだけに遠方から富良野を訪れる価値が十分にあるレベル。
また、味噌汁も絶品。
テーブルに出された水も美味しく、富良野の料理の美味さの秘密の一つは、良質な水にあると確信した。

やはり和牛ローストビーフ丼の評価は抜群に高いようでした。
思わず自分の口の中でのお肉のとろけ具合を想像してしまいました・・・。

また和牛ローストビーフ丼
ライス大盛:2200円、肉増し:2700円 、 肉増し/ライス大盛:2800円、 肉単品(ライスなし):1800円で変更可能です。

くまげらの人気メニュー・珍品メニュー

くまげらは和牛ローストビーフ丼以外にも、しゃぶしゃぶ、とんかつ、一品料理や季節メニューなど本当にたくさんのメニューがあります。

その中でも人気・珍品メニューを紹介します。

ホエーカレー
〈富良野の牛乳を使用して作るくまげらの人気メニュー・チーズ豆腐を作る際に出るホエーを使用〉
海老フライホエーカレー1350円
とんかつホエーカレー1300円
ソーセージホエーカレー1300円
オムカレー(ホエー)1300円
ライス大盛 +50円 カレールー追加+500円

山ぞく鍋
〈鹿、カモ、鶏肉入り味噌味の鍋で、富良野開拓時代のきこりの姿を表現〉
二人前 3400円、追加一人1700円
一人前 1900円

和牛ステーキ(250g) 4500円、 ライス300円 ライス大350円

富良野産じゃがいも(手造りバター付き) 550円

くまげら特製チーズ豆腐 550円
〈店主が自ら造る豆腐のようなソフトチーズを特製のタレでいただきます〉

ふらの玉葱酒粕漬け 550円
ふらのキャロシー酒粕漬け 550円
〈富良野特産の玉葱や人参をを日本酒の吟醸粕で漬け込んだ逸品〉

くまげらオリジナル日本酒 グラス1杯650円から
〈造り酒屋に特別注文して醸造したものでここでしか飲めない手造りオリジナル日本酒〉

くまげらのお店情報・アクセス

くまげらは北海道富良野市のJR北海道 富良野駅から237m、約徒歩5分のところにあります。

お食事とご宴会の店 くまげら

住所:北海道富良野市日の出町3−22

電話番号:0167−39−2345

営業時間:open 11:30~close 22:00(ラストオーダー21時
)

定休日:水曜日

駐車場:有り (店舗斜め向いに約40台停められる大きな駐車場)

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